All posts by indomitr

Jual bakso grade A

Menjalani aktivitas belum lengkap rasanya jika belum membuat hidangan masakan untuk keluarga di rumah, karena dibalik masakan yang diolah di rumah ada banyak rasa di dalamnya yang tentu saja dapat berpengaruh positif dan menambah semangat untuk kita menjalani kegiatan hari ini.

Ingin membuat hidangan masakan berbahan dasar Bakso Grade A? atau berbagai jenis daging sapi lainnya? Order pada Indomitraprimaboga yuk.

Indomitraprimaboga, produsen, supplier dan distributor berbagai jenis daging lokal-impor, kami menjual berbagai jenis daging sapi lokal – impor, daging ayam, ikan dan berbagai sumber protein hewani lainnya dalam keadaan beku (frozen) 18′ celcius yang kemudian dikemas secara praktis, ekonomis dan higienis. Kami melayani pembelian skala kecil, menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar ke rumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat kami sesuaikan dengan keinginan pembeli.

Menarik sekali bukan, Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Indomitraprimaboga :
WA/Call/SMS  : 0811178631
Telpon : (021)5850528
Email   : mitrabogatama@gmail.com

Jual Buntut (Oxtail) lokal

Menjalani aktivitas belum lengkap rasanya jika belum membuat hidangan masakan untuk keluarga di rumah, karena dibalik masakan yang diolah di rumah ada banyak rasa di dalamnya yang tentu saja dapat berpengaruh positif dan menambah semangat untuk kita menjalani kegiatan hari ini.

Ingin membuat hidangan masakan berbahan dasar buntut sapi lokal? atau berbagai jenis daging sapi lainnya? Order pada Indomitraprimaboga yuk.

Indomitraprimaboga, produsen, supplier dan distributor berbagai jenis daging lokal-impor, kami menjual berbagai jenis daging sapi lokal – impor, daging ayam, ikan dan berbagai sumber protein hewani lainnya dalam keadaan beku (frozen) 18′ celcius yang kemudian dikemas secara praktis, ekonomis dan higienis. Kami melayani pembelian skala kecil, menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar ke rumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat kami sesuaikan dengan keinginan pembeli.

Menarik sekali bukan, Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Indomitraprimaboga :
WA/Call/SMS  : 0811178631
Telpon : (021)5850528
Email   : mitrabogatama@gmail.com

Promo tanggal 16 – 19 Agustus 2019

Hai, kami hadir kembali dengan promo yang menarik loh. Jangan sampai terlewatkan ya karena periode promo mulai tanggal 16-19 Agustus 2019 saja. Produk kami yang sedang promo yaitu Daging Sapi Giling, Daging Ayam Giling dan Daging Soup tentunya dengan kualitas yang terbaik dan Anda tidak perlu khawatir dengan harganya karena kami menawarkan dengan harga yang sangat terjangkau, selain itu cocok sekali dihidangkan untuk masakan rumahan dan sangat pas untuk weekend dengan keluarga di rumah dan sebagainya .

Kami melayani pembelian kecil, menengah maupun sekala besar dengan pelayanan terbaik dan harga terjangkau selain itu kami dapat pesan antar ke rumah pembeli (sesuai ketentuan)

Ayo segera hubungi nomor di bawah ini untuk pemesanan atau order.

Telp : (021) 5850528
(call/wa/sms) : 0811178631 / 08111631817
Alamat : Komp. BPPT Jln. Teknologi XVI No. 16 B, Kebon Jeruk, Jakarta Barat

cara mudah mengempukkan daging sapi untuk membuat sate

Pada perayaan Idul Adha atau Idul Kurban biasanya stok daging di dapur akan melimpah.

Hanya sayang saat memasak menu makanan berbahan baku daging, untuk sate maupun menu lain, entah itu sapi maupun kambing, hasilnya tak sesuai harapan. Pasalnya, setelah masak, ternyata daging yang disantap masih keras dan alot. Padahal cara mengempukkan daging tak terlalu rumit.

Berikut ini beberapa cara yang bisa dicoba untuk membuat daging menjadi empuk :

1. Daging yang liat bisa diempukkan dengan membungkusnya memakai daun pepaya. Getah pepaya mengandung papain yang bisa mengempukkan daging. Namun, jangan terlalu banyak memakai getah pepaya, daging akan berantakan dan tidak terasa seperti daging lagi.

2. Selain getah pepaya, daging bisa diempukkan dengan meat tenderizer, pengempuk daging yang dijual di toko-toko dan dipakai sedikit saja.

3. Agar daging atau buntut sapi yang sedang direbus cepat menjadi empuk, berilah segenggam beras pada air rebusan. Bila beras itu hancur bercampur dengan daging atau buntut sapi, berarti daging atau buntut sudah empuk.

4. Atau ambil buah nanas muda, parut lalu ambil airnya. Rendam daging dalam air nanas selama 1 jam. Setelah itu, daging pun akna lebih cepat empuk bila dimasak. Jangan lupa untuk membeli daging yang tanpa lemak karena lebih sehat. Selamat memasak. (*) sumber : http://jateng.tribunnews.com/

Cara menyimpan daging kurban agar awet dan tahan lama

Idul Adha biasanya identik dengan pembagian daging kurban. Daging kurban yang didapat biasanya akan disimpan di lemari es jika memang belum ingin diolah atau dirasa terlalu banyak. Untuk menyimpan daging merah seperti daging sapi dan kambing, ada beberapa kiat untuk tetap menjaga kualitasnya. Tidak cuma daging merah, aneka jenis daging unggas juga dapat menggunakan cara penyimpanan berikut ini:

1. Lihat warna daging

Daging merah segar, tidak berlendir, dan memiliki bau khas daging adalah tanda daging dalam kondisi segar dan dapat disimpan dalam waktu yang lama.

Apabila daging mengalami perubahan warna, daging berarti tidak dapat disimpan lama di lemari es atau bahkan tak layak konsumsi.

Perhatikan dengan seksama kualitas daging. Daging berwarna gelap bisa disebabkan ternak kurang istirahat sebelum dipotong, sehingga memengaruhi warna dan keempukan daging.

2. Potong kecil kecil

Sebelum dimasukkan ke kulkas, disarankan daging dipotong-potong sesuai takaran konsumsi. Jangan menyimpan dalam ukuran besar-besar. Jadi ketika akan mengolah daging dalam porsi kecil, tidak perlu mengeluarkan semuanya.

3. Simpan dalam plastik food grade, hindari kantong kresek

Masukan daging yang telah dipotong potong ke plastik transparan yang tergolong food grade dengan lapisan penutup. Hindari menggunakan kantong kresek apalagi yang berwarna-warni. Jika tidak ada plastik cobalah wadah plastik dengan tutup rapat.

4. Pisahkan daging dan jeroan

Pemisahan ini dilakukan karena jeroan lebih cepat rusak dibandingkan daging, sehingga disarankan untuk menyimpan di plastik dan freezer yang berbeda.

5. Suhu yang tepat untuk menyimpan daging

Daging yang disimpan di kulkas bagian refrigerator dapat bertahan 3-4 hari.

Di dalam freezer pada temperatur di bawah -18 derajat celcius daging dapat bertahan hingga enam bulan dengan tidak terjadi perubahan dari sisi nutrien, temperatur -18 derajat celcius, menyebabkan seluruh air di dalam daging membeku sehingga tidak dapat dimanfaatkan mikrobia untuk tumbuh.

6. Lakukan tahapan suhu untuk menyimpanan dan mengeluarkan daging

Setelah hewan dipotong, akan terjadi kontraksi atau ‘rigor mortis’ pada daging. Sebaiknya, kontraksi ini ditunggu hingga daging tidak tegang (keras), kemudian daging dimasukkan ke dalam lemari es.

Daging dimasukkan ke dalam kulkas secara bertahap, yaitu diletakkan di lemari es bagian refrigerator terlebih dahulu selama 24 jam. Kemudian, pindahkan daging ke dalam freezer. Hal ini untuk menghindari temperature shock yang dapat menyebabkan daging alot. Selanjutnya, ketika mengeluarkan daging dari kulkas, juga disarankan untuk dilakukan secara bertahap.

Pertama, pindahkan daging dari freezer ke bagian refrigerator lemari es dan biarkan sampai mencair. Setelah itu, keluarkan daging dari bagian refrigerator dan daging dapat dimasak.

7. Jangan memasukan kembali daging beku yang telah encer

Sangat tidak dianjurkan untuk memasukkan kembali ke dalam kulkas daging beku yang sudah dikeluarkan hingga cair. Dalam kondisi seperti ini mikrobia semakin banyak dan akan mempercepat proses pembusukan.

Sumber: https://aceh.tribunnews.com/

Nah , itu tadi adalah cara menyimpan daging agar awet dan tahan lama. Dengan begini kamu tak akan mengalami kealotan lagi ketika membuat hidangan buat keluarga tercinta.
Dan untuk mendapatkan daging sapi yang berkualitas baik, anda bisa menghubungi Indomitraprimaboga sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal. Indomitraprimaboga memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

IndomitraPrimaBoga, supplier, distributor daging sapi lokal maupun impor, selain itu kami menjual buntut sapi lokal, iga sapi lokal/impor, ayam karkas size 0.9-1kg, cumi kupas impor, salmon, dori lokal fillet, dll. Pembelian sesuai ketentuan bisa diantar langsung oleh logistic kami, tunggu apalagi Bun, Yuk segera diorder, untuk informasi lebih lanjut & untuk informasi pemesanan hubungi kami :

Call Center      : 0811178631 (telp/wa/sms)

Phone              : 021-5850528

Email               : mitrabogatama@gmail.com

jual chicken wings

Selamat pagi Bunda, selamat pagi semuanya semangat menjalani aktivitas hari ini 🙂

Besok sudah idul adha, belum lengkap jika belum membuat sajian masakan untuk keluarga dirumah, karena setiap masakan yang dibuat sendiri dirumah terdapat banyak rasa yang dapat berpengaruh positif dan dapat menambah semangat juga tentunya🙂 .

Ingin membuat sajian menu masakan yang berbahan dasar sayap ayam ? Order pada Indomitraprimaboga yuk🙂

Indomitraprimaboga , produsen, supplier, distributor berbagai jenis daging sapi lokal – impor, daging ayam karkas (boneless dada & paha), dan sumber protein hewani lainnya (ikan salmon, ikan dori fillet, cumi-cumi) dalam keadaan frozen yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienis. Kami melayani pembelian skala kecil ,menengah, maupun skala besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli ( sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat kami sesuaikan sesuai spesifikasi keinginan pembeli.

Wah.. menarik sekali bukan jika order daging sapi / ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami. Untuk informasi lebih lanjut dan untuk informasi pemesanan hubungi kami :

Indomitraprimaboga :
Phone : 0811178631
Telpon : (021)5850528
Email : mitrabogatama@gmail.com

JUAL IGA SAPI IMPOR GRADE A

Menjalani aktivitas belum lengkap rasanya jika belum membuat hidangan masakan untuk keluarga di rumah, karena dibalik masakan yang diolah di rumah ada banyak rasa di dalamnya yang tentu saja dapat berpengaruh positif dan menambah semangat untuk kita menjalani kegiatan hari ini.

Ingin membuat hidangan masakan berbahan dasar buntut sapi impor ? atau berbagai jenis daging sapi lainnya? Order pada Indomitraprimaboga yuk.

Indomitraprimaboga, produsen, supplier dan distributor berbagai jenis daging lokal-impor, kami menjual berbagai jenis daging sapi lokal – impor, daging ayam, ikan dan berbagai sumber protein hewani lainnya dalam keadaan beku (frozen) 18′ celcius yang kemudian dikemas secara praktis, ekonomis dan higienis. Kami melayani pembelian skala kecil, menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar ke rumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat kami sesuaikan dengan keinginan pembeli.

Menarik sekali bukan, Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Indomitraprimaboga :
WA/Call/SMS  : 0811178631
Telpon : (021)5850528
Email   : mitrabogatama@gmail.com

Promo Tanggal 8 – 9 Agustus 2019

Hai, kami hadir kembali dengan promo yang menarik loh. Jangan sampai terlewatkan ya karena periode promo mulai hari ini tanggal 8-9 Agustus 2019 saja. Produk kami yang sedang promo yaitu Shortplate Slice Impor dan Lidah Sapi Utuh Lokal tentunya dengan kualitas yang terbaik dan Anda tidak perlu khawatir dengan harganya karena kami menawarkan dengan harga yang sangat terjangkau, selain itu cocok sekali dihidangkan untuk masakan rumahan dan sangat pas untuk weekend dengan keluarga di rumah dan sebagainya .

Kami melayani pembelian kecil, menengah maupun sekala besar dengan pelayanan terbaik dan harga terjangkau selain itu kami dapat pesan antar ke rumah pembeli (sesuai ketentuan)

Ayo segera hubungi nomor di bawah ini untuk pemesanan atau order.

Telp : (021) 5850528
(call/wa/sms) : 0811178631 / 08111631817
Alamat : Komp. BPPT Jln. Teknologi XVI No. 16 B, Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Tips Menggoreng Ayam Agar Matang Sempurna dan Tak Berdarah

Selamat pagi…

Pernahkah kamu menyantap ayam yang bagian luarnya terlihat sudah matang padahal ternyata bagian dalamnya masih mentah atau justru masih berdarah? Ini pasti akan langsung menghancurkan selera makan deh. Ayam yang masih mentah ternyata berbahaya untuk dikonsumsi Ladies. Ayam mentah bisa jadi perantara bakteri salmonella dan virus berbahaya. Karenanya ayam harus dimasak dengan benar agar matang sempurna.

Nah, memasak ayam sebenarnya gampang-gampang susah. Berikut ini adalah tips-tips sederhana yang akan membantumu memasak ayam agar matang sempurna Ladies. Yuk intip di halaman ini.

pertama harus diperhatikan adalah ukuran ayam. Ayam bisa langsung digoreng tanpa diukep jika ukurannya kecil. Namun, jika ayam ukurannya besar ada baiknya untuk mengukep ayam (merebus dengan bumbu) terlebih dahulu.

Next, perhatikan api saat memasak. Agar matang merata sampai ke dalam, masak ayam dengan api kecil saja.

Gunakan minyak dengan jumlah yang banyak atau dapat merendam seluruh daging ayam. Minyak yang banyak dan bisa merendam ayam akan membuat daging matang merata.

Kamu juga disarankan untuk menusuk-nusuk daging ayam menggunakan garpu agar bagian dalam ayam lebih cepat matang sebelum menggorengnya.

Biasanya kita akan menyimpan ayam yang di dalam freezer. Sebelum menggorengnya diamkan dulu beberapa saat pada suhu ruang. Menggoreng ayam dalam kondisi dingin akan membuat ayam matang bagian luarnya saja.

Nah itu tadi adalah tips mudah menggoreng ayam agar matang dengan sempurna dan dalamnya tak berdarah.
Dan untuk mendapatkan berbagai jenis daging yang berkualitas baik ,anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)
Semoga bermanfaat ya, happy cooking .

Semoga Bermanfaat🙂

Jual short plate slice import

Selamat siang meat lovers…

Semoga apapun yang telah diusakan membawa keberkahan untuk kita semua.

Apakah di sini Anda sebagai pencinta masakan ala korea atau jepang? terterik untuk mencoba masakan seperti shabu-shabu dan teriyaki?Jangan khawatir, order di Indomitraprimaboga yuk untuk segala kebutuhan daging Anda.

Shortplate impor slice bertekstur yang kenyal, lembut dan juicy dapat dijadikan berbagai menu hidangan masakkan di rumah, resto shabu- shabu, maupun kantin/kafe.

Indomitraprimaboga produsen, supplier dan distributor berbagai jenis daging lokal – impor, kami menjual daging sapi lokal – impor, daging ayam, ikan dan berbagai sumber protein hewani lainnya yang dikemas dalam keadaan beku (frozen), kami melayani pembelian sekala kecil, menengah maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat disesuaikan dengan keinginan pembeli.

Kritik dan saran dari pelanggan setia maupun calon pelanggan kami sangat kami terima karena dengan kritik dan saran tersebut dapat menambah masukan kami untuk memberikan pelayanan lebih baik lagi

Nah tunggu apalagi.. segera order yuk, untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami:

IndomitraPrimaBoga :

Phone  : 0811178631 (call/ wa/ sms)
Telpon : (021)5850528
Email   : mitrabogatama@gmail.com